Anda sedang mencari ide resep roti pandan isi kelapa (roti sobek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pandan isi kelapa (roti sobek) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
β£Roti pandan unti kelapa gula merah π ada yang mauu ??? π tadi pagi baru kepakai endapan pandan wangi banget. Ada sedikit drama di balik endapan pandan pas. Roti Goreng isi kelapa gula merah ala "Dapur Mayang". #SatuResepSatuPohon Mulanya ku hanya buat untuk cemilan keluarga.π kebetulan aku siap buatnua ada teman bertamu ke rumah dn ku suguhi minum dan roti buatanku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pandan isi kelapa (roti sobek), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti pandan isi kelapa (roti sobek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti pandan isi kelapa (roti sobek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Pandan Isi Kelapa (roti sobek) menggunakan 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Pandan Isi Kelapa (roti sobek):
- Siapkan Bahan A (DOUGH)
- Siapkan 300 gram tepung trigu pro tinggi
- Sediakan 150 ml santan
- Siapkan 35 gram margarin
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 gram garam
- Sediakan 3 gram ragi instant
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Gunakan Bahan B (ISIAN)
- Ambil 90 gram kelapa parut kering
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Siapkan Bahan C (TOPPING)
- Ambil 25 gram tepung trigu (pro sedang)
- Gunakan 3 sdm margarin cair
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 20 gram gula halus
- Siapkan 1/2 sdt vanilla ekstra
- Gunakan Bahan D (OLESAN)
- Ambil 15 ml air
- Gunakan 1 kuning telur
Roti Sandwich Rasa Pandan Isi Selai Sarikaya. Resep Bakpao Isi Kelapa Super Lembut. Roti Sobek Pandan Super Lembut Dan Anti Gagal. Bakpao Ayam Semudah Ini Kok Buatnya.
Cara membuat Roti Pandan Isi Kelapa (roti sobek):
- Siapkan bahan (bahan C lupa tidak kefoto)
- Siapkan dulu untuk bahan A, Campurkan santan,telur,pasta pandan dan gula pasir aduk rata, siapkan wadah Tuang tepung trigu,garam dan ragi instant aduk rata,masukkan campuran santan tadi aduk dan uleni sampai setengah kalis,masukkan margarin,uleni kembali sampai kalis
- Setelah kalis bentuk bulatan,tutup adonan diamkan selama 50 menit(mengembang)
- Buat untuk Bahan B (isian kelapa) karena aku tidak ada kelapa parut segar jadi pakai kelapa parut kering dan di tambah air.Siapkan wadah/panci /teflon campurkan semua bahan masak sampai air menyusut dan kelapa kering lembab (bukan kering seperti di jemur,tapi kering lembab ya).masak dengan api kecil saja.setelah itu dinginkan
- Buat bahan C,campurkan semua bahan aduk rata lalu masukkan ke dalam pastik segi tiga
- Setelah adonan mengembang,bagi jadi 9 bagian (kurang lebih dough 61 gram).Rapikan adonan dengan cara di lipat ke dalam lalu bentuk bulatan(rounding).Tutup dengan plastik diamkan selama 15 menit
- Setelah di diamkan ambil 1 bagian sedikit pipihkan beri isian kelapa tadi secukupnya (aku pakai 1 sdm) lalu rekatkan
- Susun rapi di loyang,lalu tutup dengan plastik diamkan selama 40 menit (mengembang 2x lipat)
- Setelah mengembang olesi dengan bahan D sampai merata,lalu semprotkan bahan C di atas roti
- Panaskan oven selama 10 menit api atas bawah suhu 200Β°C lalu panggang roti dengan api bawah selama 15 menit dan dengan api atas selama 10 menit(sesuaikan dengan oven teman".
- Semoga bermanfaat,Selamat mencoba,Setelah matang keluarkan dari loyang taruh di atas rak pendingin,dan setelah dingin kemas dalam plastik biar roti tidak kering.Tekstur rotinya ini sangat lembut & empuk
Setelah melihat resep roti pandan kukus diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah mempraktekkan resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah roti kukus. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti pandan isi kelapa (roti sobek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!