Sedang mencari inspirasi resep siomay daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Daging Sapi:
- Sediakan 300 gram daging sapi giling
- Siapkan 10 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 4 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sendok teh saus tiram
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh minyak wijen
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Daging Sapi:
- Campur daging giling sapi, tepung tapioka, tepung terigu, garam, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, dan bawang putih.
- Masukkan telur dan daun bawang, lalu aduk kembali hingga rata dan bisa dibentuk.
- Bulatkan adonan siomay, kemudian kukus selama 15 menit di dandang yang sudah dialasi daun pisang atau pinggan beroles minyak goreng. Jangan dikukus terlalu lama, karena siomay akan berubah lembek.
- Jika siomay sudah matang, segera angkat dan tunggu sampai dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
