Semur Daging Sapi
Semur Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 1 kg daging sapi dengan sedikit lemak (sandung lamur)
  3. Ambil Bawang goreng taburan
  4. Siapkan Bahan B
  5. Gunakan 15 sdm kecap manis bango
  6. Gunakan 2 sdm gula aren sisir
  7. Sediakan 1 sdm kecap ikan/kecap asin boleh
  8. Gunakan 1 liter air
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  10. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk masak
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Sediakan 20 siung bawang merah
  13. Gunakan 10 siung bawang putih
  14. Gunakan 9 butir kemiri
  15. Ambil 1 sdt lada bubuk
  16. Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
  17. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  18. Siapkan 1/2 sdt jinten
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar
  20. Sediakan 10 cm laos
  21. Siapkan 10 cm jahe
  22. Gunakan Bahan C :
  23. Sediakan 3 lmbr daun salam
  24. Siapkan 7 lmbr daun jeruk
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
  1. Tumis bumbu halus bersama bahan C sampe harum dan tidak langu
  2. Masuka daging lalu aduk hingga daging berubah warna
  3. Masukan bahan B lalu aduk rata hingga daging empuk dan air menyusut sedikit kental, jika daging belum empuk, tambahkan air lagi….
  4. Bila sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit dan kental (me: doyan banyak air buat disiram ke nasi) lakukan tes rasa dan sajikan dengan bawang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!