Nasi Bakar Ayam Suwir
Nasi Bakar Ayam Suwir

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. This video was created by: LaLa Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 22 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
  1. Ambil Nasi gurih
  2. Gunakan 2 cup beras
  3. Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml
  4. Gunakan Secukupnya air
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan Isian ayam suwir
  8. Siapkan 1,5 potong ayam fillet
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Ambil 9 buah cabe rawit
  11. Ambil 15 buah cabe merah keriting
  12. Ambil 9 siung bawang merah
  13. Gunakan 7 siung bawang putih
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Gunakan Secukupnya gula
  19. Sediakan Secukupnya air
  20. Siapkan Secukupnya minyak
  21. Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  22. Gunakan 1 genggam kemangi

Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Berikut resep Membuat Nasi Bakar yang sedap dan gurih isi suwir ayam.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
  1. Masak nasi gurihnya dulu: cuci beras, tambahkan santan, daun salam, dan sedikit garam.beri air secukupnya seperti masak nasi biasa.
  2. Cuci bersih fillet ayam, lalu rendam dulu dengan air+cuka+garam kurleb 15 menit. Lalu bilas bersih lagi.
  3. Rebus ayam dgn secukupnya air ditambah jahe yg sudah digeprek. Rebus sampe sekiranya kaldu keluar dan ayam empuk/matang.
  4. Setelah ayam matang, dinginkan sebentar, lalu suwir2.
  5. Air rebusan ayam jangan dibuang, krna nanti utk ditambahkan ke bumbu ayam suwir supaya rasanya lebih gurih.
  6. Untuk bumbu ayam suwir, haluskan cabe rawit, sebagian cabe keriting, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.
  7. Sebagian cabe merah keritingnya diiris tipis2, ditambahkan menjelang ayam suwirnya matang brg dgn kemangi.
  8. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
  9. Tambahkan secukupnya air sisa rebusan ayam. Tambahkan juga garam+gula.
  10. Lalu masukkan ayam suwir, masak sampai air agak asat. Cek rasa.
  11. Masukkan irisan cabe keriting dan daun kemangi. Aduk2 sebentar sampai air agak susut lagi dan cabe + kemangi layu. Isian siap digunakan.
  12. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bersihkan dulu daunnya dengan tisu. Siapkan juga lidi utk menutup daunnya.
  13. Ambil 1 lembar daun pisang. Lalu masukkan 2 centong nasi gurih (atau bisa sesuaikan ukurannya ya). Ratakan nasinya, lalu tambah 1,5 sdm isian ayam suwir. lalu gulung dan bungkus nasi hingga jadi seperti pepesan.
  14. Siapkan wajan teflon ukuran agak besar. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil.
  15. Setelah teflon panas, bakar nasi yg sudah dibungkus. Ga perlu lama2,cukup sampai daun pisangnya layu aja. Kecuali mau isinya agak kering bisa dibakar lebih lama.
  16. Nasi bakar siap dihidangkan.
  17. Selamat mencoba yaa ☺

Bahan dan bumbu Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!