Sedang mencari ide resep tahu gejrot ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu gejrot ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gejrot Ala Rumahan menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Gejrot Ala Rumahan:
- Gunakan 10 buah tahu putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 gandu gula aren
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya air putih matang
Cara membuat Tahu Gejrot Ala Rumahan:
- Potong dadu tahu putih, goreng kering lalu tiriskan
- Untuk kuahnya, ulek bawang merah bersama garam dan gula aren (bawang tidak perlu sampai halus sekali)
- Beri air asam jawa dan air matang, aduk merata. Koreksi rasa sesuai selera, yang kurang2 bisa ditambahkan sampai dpt rasa yang pas
- Bisa ditambah cabe rawit bagi penyuka pedas 😊
- Siramkan ke atas tahu, rasanya mirip abang2 yang jualan tahu gejrot di Cirebon 😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
