Sedang mencari ide resep 26. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 26. soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 26. soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 26. Soto Ayam Bening menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 26. Soto Ayam Bening:
- Gunakan 400 gr ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil (kalo mau pake kunyit silahkan, saya ga pake)
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1,5 jempol lengkuas geprek
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Tauge'
- Gunakan iris daun seledri
- Ambil iris daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil Telur
- Sediakan perkedel
- Gunakan sambel
- Siapkan sesuai selera
Langkah-langkah membuat 26. Soto Ayam Bening:
- Campur semua bumbu halus. Blender dengan minyak/ uleg halus
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu lainnya, masukkan air, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil/sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Goreng ayam sebentar.
- Susun nasi, tauge, ayam suwir, irisan daun bawang &seledri, kemudian siram kuah soto, tambahkan bawang goreng. Beri telur, sambel, jeruk nipis. Enak juga dimakan dengan mendoan. Tapi sayangnya ga bikin mendoan hehehe
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 26. soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
