Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 buah wortel dipotong kotak kecil
- Gunakan Secukupnya kol
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Gunakan Secukupnya santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu instan tongseng
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus. Rebusan pertama buang airnya, rebusan kedua, air akan digunakan untuk tumisan.
- Tumis bumbu instan tongseng, dan bumbu halus, setelah harum masukkan ayam yang telah direbus, aduk merata bersama tumisan tadi.
- Tambahkan air rebusan ayam secukupnya, ke dalam tumisan ayam, kemudian masukkan potongan wortel, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tambahkan saos tiram, gula dan garam, kemudian tes rasa.
- Masukkan santan secukupnya, kemudian aduk rata, biarkan sampai air agak menyusut sedikit.
- Masukkan kol, aduk merata, biarkan selama 5 menit.
- Masukkan tomat aduk rata, biarkan kurang lebih 2 menit, setelah itu matikan kompor, dan tongseng ayam siap disajikan. Tambahkan bawang goreng jika suka.
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
