Anda sedang mencari inspirasi resep odading / roti goreng ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading / roti goreng ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / roti goreng ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading / roti goreng ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Odading (Indonesia) Odading adalah roti goreng berbentuk persegi dan gembung seperti bantal. Odading juga dikenal dengan nama roti bantal. Dilansir dari artikel Kompas.com, odading merupakan salah satu jajajan pinggir jalan yang biasa dijual bersama dengan cakue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading / roti goreng ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odading / Roti Goreng Ekonomis menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading / Roti Goreng Ekonomis:
- Gunakan 250 gr tepung terigu (sy cakra)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air hangat
- Gunakan 60 gr gula
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 300 gr /secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 sdm /secukupnya wijen putih,sangrai
- Siapkan 1/2 sdm air tuk olesan
Lihat juga resep Roti Goreng Coklat Keju enak lainnya. Kue odading atau roti goreng, menjadi viral karena video odading jualan Mang Soleh atau Mang Oleh. Ibu-ibu yuk buat kue ini mumpung weekend. Odading dikenal sebagai jajanan tradisional khas Bandung, Jawa Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Odading / Roti Goreng Ekonomis:
- Campur air dan gula. Aduk sampai larut. Setelah gula larut dan air sudah tidak panas masukan ragi.
- Masukan telur dan minyak aduk rata.
- Campurkan terigu dan garam. Aduk rata. Kemudian masukan bahan basah. Aduk dengan sendok sampai rata (sy pakai pengaduk spiral, stlh asonan tercampur rata gunakan speed tinggi sampai kalis).
- Tutup dengan serbet bersih /plastik wrap kurang lebih 50 - 60 menit, hingga mengembang 2x.
- Setelah adonan mengembang balur tangan dengan minyak. Kempes kan adonan. Ambil adonan pindahkan ke tempat rata kemudian gilas adonan membentuk persegi panjang
- Kuas tipis adonan dg air lalu taburkan wijen merata. Lalu giling asal rata saja, jgn ditekan keras2. Potong2. Diamkan adonan 10 - 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Cukup 1 kali balik, jika sdh kining keemasan. Angkat. Dan siap tuk dinikmati.
- Odading meluncur dgn mesra 😄😄💖💖.
Jajanan tersebut berupa adonan roti yang digoreng, maka tak heran ada orang yang menyebut odading dengan sebutan. Odading (Roti goreng) Sudah sering bikin dan makan ini roti, kalau disini namanya roti goreng yang diisi unti kelapa, kalau daerah lain namanya juga lain hebat lagi ya, kalau makan ini bisa jadi ironmen,, kalau begini saya mau aahh 💪💪👍😍. Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung - Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Kue odading sangat banyak disukai oleh semua orang terutama orang Bandung itu sendiri. Kue ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi dan dipadukan dengan kopi atau teh hangat, karena itu semua akan menambah kenikmatan pada saat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading / roti goreng ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
