Sedang mencari inspirasi resep pie susu (keju optional) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu (keju optional) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu (keju optional), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pie susu (keju optional) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie susu (keju optional) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie Susu (keju optional) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie Susu (keju optional):
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr margarin+50gr butter (aku mix palmia biasa + palmia royal)
- Gunakan 1 sdm gula halus (aku gula pasir)
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil Bahan vla
- Sediakan 4 sachet susu kental manis gold (resep asli 200gr/ 1 pouch)
- Siapkan 100 ml susu cair (resep asli 100ml air)
- Ambil 3 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt vanilla extract
- Gunakan 2 sachet kecil/sesuai selera keju cheddar parut (optional)
Cara menyiapkan Pie Susu (keju optional):
- Campurkan terigu, 1 butir kuning telur, mentega+butter dan gula. Uleni hingga adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan dalam loyang pie yang sudah diolesi margarin. Tusuk2 dengan garpu agar adonan tidak menggelembung ketika dipanggang. Sisihkan selama kita mulai membuat vla.
- Masukkan maizena kedalam susu cair, aduk rata. Campurkan semua bahan vla (kecuali keju), aduk rata kemudian saring agar vla tidak bergumpal. Jika ingin menambahkan keju boleh setelah disaring, 1 sachet keju parut dicampurkan kedalam vla dan 1 sachet ditaburkan saat pie hampir matang. Tuangkan vla kedalam adonan.
- Panggang dengan suhu 170° selama 30-40 menit (tergantung oven masing2). Saya 30 menit api atas, 10 menit api atas. Angkat saat vla sudah set dan matang.
- Jika vla menggelembung saat dipanggang, tusuk menggunakan tusuk sate bersih. Saat vla sudah mulai padat (ketika ditaburkan keju tidak tenggelam) taburkan keju cheddar secara merata. Panggang menggunakan api atas agar keju matang hingga berwarna golden brown. Pie susu lezat siap dinikmati.. Mau pakai keju ataupun tidak, ini enak bangeeett… Wanginya kemana mana.. happy cooking.. 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu (keju optional) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
