Lagi mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gule kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gule Kambing memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule Kambing:
- Gunakan daging kambing potong dadu
- Siapkan kentang besar potong dadu
- Ambil santan 400ml (dari stgah kelapa kecil)
- Gunakan air
- Siapkan minyak sayur
- Gunakan Bumbu giling :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Siapkan kunyit
- Ambil laos
- Siapkan jahe (saya ga pake abis soalnya)
- Siapkan ketumbar
- Ambil lada
- Siapkan kemiri
- Sediakan Bumtik :
- Gunakan sereh keprek
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Langkah-langkah membuat Gule Kambing:
- Tumis bumbu halus di panci. sampai matang. masukkan bumtik. tumis lagi.
- Masukkan daging tumis sebentar sampai berumah warna.
- Masukkan air. tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan. aduk sebentar. tunggu sampai daging empuk. tes rasa ya. masukkan garam gula. penyedap kalau mau. saya nggak. sudah gurih banget ini mah.
- Masukkan kentang. rebus hingga empuk.
- Sajikan dengan irisan tomat, irisan cabe rawit dan emping. taburi bawang goreng
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Berita dan foto terbaru Gule Kambing - TIPS Membuat Nasi Kebuli Kambing Tanpa Prengus, Boleh Dicoba!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
