Sedang mencari ide resep oseng kambing pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kambing pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kambing pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng kambing pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kambing pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Kambing Pedas Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Kambing Pedas Manis:
- Sediakan 1,4 kg daging kambing
- Siapkan 2 sachet kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Daun bawang (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Ambil Sepotong kecil lengkuas
- Gunakan Sepotong kecil jahe
Langkah-langkah membuat Oseng Kambing Pedas Manis:
- Cuci bersih daging kambing, rebus dalam air mendidih sampai empuk. Angkat, tiriskan, potong dadu kecil-kecil atau sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng yang sudah dipanaskan. Tumis sampai kecokelatan dan berbau harum.
- Masukkan daging kambing, oseng terus sampai bumbu tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa.
- Tambahkan irisan daun bawang, oseng sebentar, lalu angkat jika sudah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Kambing Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
