Sop Kaki Sapi Bening
Sop Kaki Sapi Bening

Lagi mencari ide resep sop kaki sapi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki sapi bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki sapi bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kaki sapi bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kaki sapi bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kaki Sapi Bening menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kaki Sapi Bening:
  1. Gunakan 750 gram kaki sapi
  2. Siapkan 1 buah wortel
  3. Ambil 10 buah buncis
  4. Sediakan 3 lembar daun kol
  5. Gunakan 2 batang seledri, iris-iris
  6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk, gula pasir dan merica
  7. Gunakan 500 ml air
  8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kaki Sapi Bening:
  1. Rebus kaki sapi tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai sampai empuk. Lalu potong kecil - kecil. Sisihkan
  2. Potong-potong sayuran sesuai selera. Sisihkan.
  3. Haluskan bawang putih dan garam. Sisihkan.
  4. Didihkan air, rebus semua sayuran dan tambahkan bumbu halus. Masak sampai sayuran matang.
  5. Setelah matang masukkan daging kaki sapinya. Tambahkan merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan daun seledri.
  6. Dan sop kaki sapi kuah bening siap disajikan, taburi dengan bawang goreng. Di makan selagi panas…yummy mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kaki Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!