Lagi mencari inspirasi resep lukumades (greek donut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades (greek donut) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (greek donut), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lukumades (greek donut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lukumades (greek donut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lukumades (Greek Donut) menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lukumades (Greek Donut):
- Siapkan 200 gr = terigu pro sedang
- Sediakan 200 ml = susu cair hangat / air matang hangat
- Sediakan 1 sdt = fermipan
- Gunakan 1/2 sdt = vanilli
Langkah-langkah membuat Lukumades (Greek Donut):
- Campur semua bahan diatas, aduk menggunakan spatula / whisk. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam (proofing)
- Setelah 1 jam proofing. Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Goreng adonan dgn bentuk bulat seperti bakso menggunakan 2 sendok
- Jika sdh berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan adonan
- Untuk toping, bisa menggunakan sugar glaze homemade / glaze siap pakai / taburan gula bubuk saja.. Selamat mencoba 🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lukumades (Greek Donut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
