Seblak Ceker Kerupuk
Seblak Ceker Kerupuk

Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kerupuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kerupuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker kerupuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ceker Kerupuk memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Kerupuk:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  2. Ambil 3 butir telur
  3. Sediakan Segenggam kerupuk
  4. Siapkan 5 buah sosis (iris sedang)
  5. Siapkan 10 buah pentol (iris sedang)
  6. Sediakan Koepoe-koepoe garlic powder
  7. Ambil Sawi (iris sesuai selera)
  8. Sediakan Daun bawang (iris sesuai selera)
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Ambil 7 siung bawang putih
  11. Sediakan 10 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 ruas kencur
  13. Gunakan Cabe merah (5 buah)
  14. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
Cara menyiapkan Seblak Ceker Kerupuk:
  1. Rebus ceker ayam dengan koepoe-koepoe garlic powder, tunggu hingga setengah matang lalu matikan (air rebusan/kaldu ceker jangan dibuang).
  2. Rendam kerupuk dengan air panas.
  3. Tumis bumbu halus hingga keluar aromanya. Lalu masukkan air rebusan/kaldu beserta ceker ayam.
  4. Setelah mendidih masukkan sosis, pentol, serta telur.
  5. Sesaat sebelum matang, masukkan sawi dan daun bawang. Jangan lupa tes rasa, sebelum diangkat.
  6. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!