Anda sedang mencari ide resep sambal terasi tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi tumis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Tumis memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terasi Tumis:
- Ambil 20 bh cabai rawit
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 3 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet terasi kemasan kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 iris gula merah
- Sediakan 2 bh jeruk songkit
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Tumis:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Goreng cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan terasi hingga bahan layu angkat dan tiriskan. Haluskan bahan dalam cobek tambahkan garam dan gula merah hingga halus. Beri perasan air jeruk songkit. Koreksi rasa.
- Tumis sambal hingga harum pada wajan segera angkat dan siap dinikmati bersama lalapan, tempe dan ikan asin goreng. Yummy😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
