Anda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat ayam saus tomat sangat mudah. Walaupun proses pembuatannya mudah tapi rasanya sangat lezat. Bahan-bahannya sbb: Ayam Bawang bombai Bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade:
- Ambil Bahan ayam kuluyuk:
- Siapkan 500 gr Dada ayam fillet
- Gunakan 100 gr + 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 25 gr + 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan sejumput merica
- Sediakan Bahan saus tomat:
- Ambil 4 bh tomat merah, rebus
- Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran sedang, potong kotak
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek api
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Masukkanlah saus tomat, ditambah kecap manis, kaldu ayam bubuk. Saus tomat memang identik biasa dijadikan untuk pelengkap cocolan maupun sajian berkuah. Bahkan saus tomat tergolong mudah untuk Nah, gimana mudah bukan cara membuat saus tomat homemade di atas. Dengan begitu saus tomat yang kamu konsumsi, dijamin deh kebersihannya.
Cara membuat Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade:
- Cuci bersih ayam fillet dan potong kotak. Lalu siapkan bahan pencelupnya. Campurkan semua bahan kecuali ayam.
- Celupkan ayam fillet ke bahan pencelup lalu goreng di atas minyak yang sudah panas.
- Sambil menunggu ayam matang, kita buat sausnya. Rebus tomat sampai kulitnya bisa dikelupas. Kupas bawang bombay, lalu potong kotak. Bersihkan wortel lalu potong korek api.
- Angkat tomat yg sudah direbus, kupas kulitnya lalu hancurkan dengan garpu.
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, tumis sebentar. Masukkan air, biarkan sampai wortel agak layu, lalu masukkan tomat yang sudah dihancurkan.
- Masukkan garam dan gula, lalu koreksi rasanya. Masukkan larutan tepung maizena agar saus mengental.
- Angkat ayam yg sudah matang, lalu siram dgn saus.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Walau terkesan bumbunya panjang dan ribet, namun sebenarnya resepnya sangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
