Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Sederhana memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Sederhana:
- Siapkan 4 potong tahu putih
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 5 lembar daun kemangi
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Sederhana:
- Hancurkan tahu putih, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih, aduk rata
- Beri kaldu jamur dan garam secukupnya, lalu tambahkan putih telur, aduk lagi hingga tercampur seluruhnya
- Masukkan daun kemangi. Karena penghuni di rumah ini (selain saya) gak suka daun kemangi jadi daunnya saya selipin di dalam campuran tahu supaya gak keliahatan 😁
- Pindahkan ke wadah tahan panas, kukus selama 30 menit
- Saya kukusnya di rice cooker sekalian masak nasi. Jadi nasi matang, pepesnya pun matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
