Anda sedang mencari inspirasi resep bolu santan susu lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu santan susu lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu santan susu lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu santan susu lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu santan susu lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Santan Susu Lembut menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Santan Susu Lembut:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 3 buah telur
- Sediakan 120 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 100 gr terigu protein rendah
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 30 gr susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil Bahan C:
- Ambil 1 scht kental manis putih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 3 macam pewarna makanan
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan loyan
Cara menyiapkan Bolu Santan Susu Lembut:
- Siapkan dan timbang bahan
- Mixing bahan A dengan kecepatan paling tinggi sampai putih berjejak. Klo aq sekitar 10 menit.
- Tuang bahan B sambil di saring. Lalu mixing dengan kecepatan paling rendah asal tercampur rata saja jangan terlalu lama. Aku sebagian2 dituangnya. Disini panaskan panci kukusan.
- Tuang bahan C, mixing sebentar banget asal tercampur lalu aduk balik menggunakan spatula. Siapkan loyang, oles dg margarin.
- Karena rencana lapisan pertama mau warna putih aq tuang langsung adonan k loyang dg dikira2 sj. Lalu setelah panci kukusan panas, masukan adonan kue. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa tutup kukusan memakai lap agar uap air ga langsung netes ke kue.
- Pisahkan adonan menjadi dua bagian utk diberi pewarna makanan yg diinginkan.
- Setelah 10 menit dr adonan pertama, tuang yg warna pink, kukus lg selama 10 menit. Setelah 10 menit, tuang yg warna hijau, kukus lagi selama 10 menit. Tes tusuk.
- Sajikan dan nikmati bareng kopi. Mantul banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu santan susu lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
