Lagi mencari ide resep pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tahu:
- Sediakan 10 potong tahu putih
- Sediakan 2 sendok makan kelapa parut
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 1 belimbing wuluh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai kecil(sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya gula,garam,penyedap rasa
- Siapkan daun salam
- Ambil daun pisang untuk membungkus
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus dari makanan tersebut, tahu salah satunya. Topping yang digunakan di dalam pepes tahu.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu:
- Iris tipis belimbing wuluh,daun bawang dan iris kasar tomat hijau.sisihkan
- Hancurkan tahu putih
- Haluskan bumbu:bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai,kunyit.
- Campur semua tahu yang sudah di hancurkan,bumbu halus,tomat iris,daun bawang iris dan belimbing wuluh.lalu beru gula garam penyedap rasa secukupnya(sesuai selera)
- Bungkus dengan daun pisang.beri 1 lembar daun salam
- Kukus sampai matang.
- Karena saya sedang diet.jadi makan ini aja sama sayur bening kelor.😁
Resep pepes tahu kemangi simple & enak. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
