Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
- Ambil 1/2 kg ayam negeri
- Ambil Secukupnya air untuk ungkep
- Gunakan Bumbu ungkep:
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam halus
- Gunakan 6 siung bawang putih(di haluskan)
- Sediakan 3 butir kemiri(di haluskan)
- Gunakan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
- Gunakan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
- Gunakan 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
- Ambil 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
- Gunakan 3 helai daun salam(aku skip)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
- Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
- Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
- Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
- Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!