Brokoli Cah Sapi Saos Tiram
Brokoli Cah Sapi Saos Tiram

Lagi mencari inspirasi resep brokoli cah sapi saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli cah sapi saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah sapi saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brokoli cah sapi saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brokoli cah sapi saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram:
  1. Siapkan 250 gr Daging sapi
  2. Ambil 2 Buah Brokoli
  3. Ambil 1/3 buah Paprika merah (untuk menambah warna saja)
  4. Sediakan 2 siung Bawang merah
  5. Siapkan 6 Siung Bawang putih
  6. Sediakan 4 Potong cabe rawit merah
  7. Ambil 400 ml air
  8. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu
  10. Sediakan 1 Sdm tepung maizena
  11. Ambil 1 Sdt jahe bubuk
  12. Gunakan 1 Sdt kaldu jamur Totole
  13. Ambil 1 Sdt garam
  14. Gunakan 1 Sdt merica
  15. Siapkan 3-4 Sdm Saos tiram
  16. Ambil 1 Sdt minyak wijen (Optional)
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram:
  1. Rebus daging sapi sampai berubah warna, tiriskan
  2. Rebus brokoli, tiriskan. Jangan terlalu lama karena bisa layu atau jadi kekuningan
  3. Panaskan minyak goreng, sebelum terlalu panas (agar tidak gosong nanti pahit), masukan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, sampai harum
  4. Masukan daging sapi yang sudah direbus, lalu masukkan paprika dan 400 ml air
  5. Masukkan semua bumbu, tambahkan minyak wijen dan saos tiram (jumlah silahkan sesuaikan dengan selera), lalu aduk dan koreksi rasa.
  6. Apabila rasa kuah sudah sesuai selera, baru masukkan paling terakhir brokoli yg sudah direbus, agar tidak layu dan warna tetap hijau segar, aduk rata sebentar jangan terlalu lama, kalau brokoli sampe layu / menguning berarti kita gagal kali ini.
  7. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!