Anda sedang mencari ide resep pepes tahu ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ikan teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pepes, salah satu makanan dengan ciri khas dibungkus daun pisang ini pasti Bunda semua sudah tahu bukan. Ada beberapa jenis pepes yang sering kita temui. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu ikan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes tahu ikan teri memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu ikan teri:
- Gunakan 3 bh tahu putih
- Ambil 1 bh wortel serut kasar
- Ambil 5 sdm ikan asin teri
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil 10 lmbr daun salam
- Sediakan Secukupnya kemangi(sy daun bawang 2 btg)
- Gunakan 2 bh telur ayam
- Siapkan 2 bh cabe di iris serong
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 4 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Cara membuat Pepes tahu ikan teri:
- Siapkan tahu dibaskom, serut kasar wortel, haluskan bumbu.
- Haluskan tahu masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, telur, wortel, daun bawang, cabe, teri, aduk rata
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan diatas kompor, ambil 2/3 sendok adonan, bungkus lalu kukus sampai matang dan hidangkan.
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara. Pepes Tahu Teri Sederhana tapi Enak Banget Bu Yun kali ini akan membagikan resep yang sangat mudah, bahanya mudah. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
