Sedang mencari inspirasi resep martabak manis pandan teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis pandan teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis pandan teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis pandan teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis Pandan Teflon memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Manis Pandan Teflon:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 45 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bahan B:
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Pasta pandan
- Siapkan Pewarna kuning (resep asli tidak pakai)
- Sediakan Topping:
- Gunakan Mentega
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Kental manis coklat
- Ambil Meises
- Sediakan Kental manis putih
- Ambil Keju parut
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Pandan Teflon:
- Siapkan bahan kering A, di wadah lain siapkan air. Masukkan bahan kering ke dalam air, masukkan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Setelah tercampur rata masukkan telur yang sudah di kocok. Lalu aduk adonan selama 10 menit
- Setelah 10 menit, tutup wadah adonan dan diamkan selama kurang lebih 2 jam. Kemudian beri pasta Pandan dan sedikit pewarna kuning, aduk rata. Siapkan bahan B, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata
- Panaskan teflon gunakan api sedang, bila adonan telah masuk kecilkan api. Bila mulai muncul gelembung yang banyak, taburi gula pasir. Masak sampai matang. Lalu angkat, oles mentega dan beri topping sesuai selera
- Saya buat 2 rasa, coklat dan keju. (Nb. 1 resep jadi 2 loyang teflon ukuran 24 cm, pastikan adonan sama banyak saat di bagi ya. D sini saya kebanyakan yang rasa keju 😁, jadi lebih tebal di banding yang coklat)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis pandan teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
