Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asin pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin pedas manis memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Asin pedas manis:
- Ambil 1 ekor ikan asin gabus besar (potong2)
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar (iris serong)
- Siapkan 15 buah cabe rawit (iris serong, jumlah sesuai selera aja ya)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya: kecap manis, gula pasir, kaldu jamur/penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin pedas manis:
- Cuci ikan dan rendam dengan air panas selama 10mnt buang airnya dan goreng garing (saya direbus hingga air mendidih kemudian saring)
- Siapkan semua bumbu, tumis hingga matang kemudian masukkan ikan, aduk merata
- Tambahkan sedikit air aduk merata, kemudian tambahkan kecap manis, gula dan kaldu jamur/penyedap aduk merata hingga air sedikit menyerap dan koreksi rasa… siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asin pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!