Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum bakso seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum bakso seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum bakso seafood, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum bakso seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum bakso seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Bakso Seafood memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yum Bakso Seafood:
- Sediakan 700 gr mix bakso seafood (isi 40 biji)
- Ambil Sepotong fillet ikan dori dipotong dadu
- Gunakan 1300 ml air
- Siapkan 15 cabe merah keriting iris tipis
- Sediakan 5 bawang merah besar diiris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih diiris tipis
- Siapkan 2 batang sereh ambil bagian yg putih diiris tipis
- Gunakan Segenggam daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas kupas digeprek
- Ambil secukupnya Gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sm kecap ikan
- Sediakan 1 jeruk nipis diambil airnya
- Gunakan 1-2 sm cuka masak
- Siapkan 2 sm saus tiram
Langkah-langkah membuat Tom Yum Bakso Seafood:
- Blender halus bumbu2 yg telah diiris tipis. Cabe, bawang merah, bawang putih, serai, sedikit air. Tumis bumbu halus tadi dalam panci dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk sampai harum. Tambahkan air.
- Beri bumbu2 garam, gula, kaldu bubuk, kecap ikan, saus tiram, air jeruk nipis dan cuka. Tes rasa. Jika sudah pas rasanya asam, asin dan manis nya, masukkan macam2 bakso seafood dan potongan ikan dori. Masak hingga mendidih lalu matikan api.
- Bisa juga disajikan dengan disiram diatas mie yg telah direbus (mie tom yum). Atau disajikan sebagai sup. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yum Bakso Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
