Lagi mencari ide resep oseng ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oseng ikan asin klotok enak lainnya. Oseng Ikan Asin Tomat Ijo Pedas. Salah satu menu wajib kalau pulang kampung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng ikan asin menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng ikan asin:
- Ambil 50 gr ikan asin
- Siapkan 2 buah terong
- Siapkan 1 buah kentang ukuran kecil
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 4 cabe hijau besar
- Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Oseng ikan asin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Oseng ikan asin. Seperti menu oseng tempe ikan asin ini yang ditambah petai dan udang.
Cara menyiapkan Oseng ikan asin:
- Cuci bersih ikan asin kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan
- Goreng kentang dan juga terong hijau sampai matang, angkat dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar dan cabe rawit merah sampai wangi. Masukan kecap manis dan garam aduk rata. Koreksi rasa
- Jika rasa sudah pass masukan ikan asin, kentang dan terong. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Orang-orang yang kurang paham tentang makanan mungkin mengira kalau "ikan asin" itu cuma satu jenis saja. Padahal, ada banyak sekali varietas ikan yang bisa diasinkan. Jadi, ikan asin itu nama luasnya, kalau dipersempit jadi ada ikan asin. Ikan Asin Oseng Pete. foto: Instagram/@nonik_nurul. Lihat juga resep Kukus ikan asin telang enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
