Lagi mencari inspirasi resep gulai jengkol khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jengkol khas jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Jengkol dalam bahasa Minang disebut jariang. Jika kamu pernah mendengar nama masakan di rumah padang dengan sebutan gulai jariang itu artinya adalah gulai jengkol. Jengkol juga bisa dimasak menjadi masakan balado khas Padang, sebut saja nama masakannya adalah jengkol balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol khas jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai jengkol khas jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai jengkol khas jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai jengkol khas jawa menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai jengkol khas jawa:
- Siapkan 1/4 kg jengkol
- Siapkan 1000 ml santan
- Gunakan Bumbu haluskan
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 cabe besar
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Seruas jahe, kunyit
- Sediakan Lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk,serai
Resep Gulai Kambing - Gulai Kambing merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging kambing dengan kuah kental berwarna kuning dan mempunyai aroma khas yang berasal dari Indonesia. Gulai kambing banyak ditemukan di penjuru Nusantara. Hidangan gulai kambing tercipta dari penerapan seni memasak Bangsa India yang kaya rempah dan bumbu seperti kari. Gulai jariang jengkol merupakan makanan khas padang yang mempunyai rasa sangat enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Gulai jengkol khas jawa:
- Rebus jengkol sampai empuk, +- 30 mnit
- Geprek jengkol
- Tumis bumbu,masukkan jengkol, aduk *,tambahkn santan, +- 30 mnit, dg api kecil ya agar bumbu meresap, tambhkn garam gula royco, cek rasa
- Siap sajikan, slamat mncoba😍
Bagi anda para pecinta makanan jengkol patut mencoba masakan yang satu ini, karena sayang jika anda lewatkan. Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja. Nah, kali ini anda bisa sajikan masakan yang berbeda dari biasanya. Pada aneka resep masakan kali ini kita akan membagikan beberapa resep gulai ayam dengan Resep Memasak Gulai Ayam Spesial Khas Padang dan Jawa berikut ini. Angkat panci dan tuang gulai ke mangkok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai jengkol khas jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
