Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 26 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong menjadi 4
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai, memarkan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air, garam, dan minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt kunyit, cincang
- Sediakan 1 sdt jahe, cincang
- Ambil 1 ruas lengkuas, cincang
- Ambil 5 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 2 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan Bahan Kremesan:
- Gunakan 350 grm sagu tani
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Ambil 250 ml air sisa ungkep ayam
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Siapkan Botol Aqua (lubangi beberapa lubang dibagian tutupnya)
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit.Masak ayam bersama bumbu halus dan semua bahan smp matang, sisakan air kurleb 250ml untuk membuat kremes nya. Goreng ayam sampai matang golden brown
- Cara buat Kremes: Ayak dan campur semua bahan kering. Kemudian masukkan smw bahan dan aduk smp tercampur rata, keenceran disesuaikan dengan selera. Lalu masukkan bahan adonan kedalam botol, Panaskan minyak sampai benar - benar panas. Lalu tuang adonan secukupnya, putar dengan cepat. Lipat kremes menjadi 4 lipatan atau sesuai selera, masak smp matang dengan api yg sedang. Angkat, tiriskan dan sajikan
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
