Lagi mencari ide resep pizza teflon bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon bolognese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza teflon bolognese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pizza teflon bolognese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pizza teflon bolognese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pizza Teflon Bolognese memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pizza Teflon Bolognese:
- Gunakan 🍕Dough Pizza
- Siapkan 300 g tepung terigu protein tinggi (me: cakra)
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air hangat (suam2 kuku)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
- Sediakan 🍕Bahan Toping
- Siapkan 1/2 bks saus bolognese, masak sebentar
- Sediakan 2 siung baput, iris halus
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lembar smooked beef
- Sediakan 2 bh sosis
- Siapkan Sedikit garam dan gula
- Gunakan Secukupnya keju mozarella, parut
- Ambil Saus pedas dan mayonaise (optional)
- Ambil Blueband untuk menumis (bisa diganti minyak goreng)
Cara membuat Pizza Teflon Bolognese:
- Siapkan bahan toping. Untuk saus bolognes, cukup di panaskan saja hingga mendidih, lalu matikan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, bila sudah agak layu masukkan sosis dan smooked beef. Beri lada, garam, dan gula. Angkat sisihkan.
- Toping siap digunakan. Kita berlanjut ke pembuatan roti pizza nya yaa..
- Siapkan larutan gula yg telah dilarutkan dalam air hangat. Masukkan sedikit demi sedikit kedalam campuran terigu, fermipan, dan garam yang sudah dijadikan satu dalam wadah. Uleni hingga kalis. Beri secukupnya minyak goreng agar tidak lengket. Bila masih lengket, bisa ditambah terigu lagi yaa.
- Bentuk bulatan, lalu tutup dengan serbet/lap bersih dan diamkan hingga 20-30 menit (hingga adonan mengembang 2x lipat). Bila sudah mengembang, kempiskan adonan dan potong menjadi 4 bagian.
- Siapkan teflon (aku pake ukuran sedang dan kecil), oles tipis dengan minyak goreng, lalu pipihkan manual dengan tangan mengikuti lingkaran teflon tsb. Kemudian tusuk2 dengan garpu. Oles dengan saus bolognese dan taburkan toping suka suka yaa.
- Aku buat yg pinggiran keju juga, jadi begini stepnya yaa.. Kasih keju dipinggiran, lalu gulung dan rapatkan. Tusuk2 adonan, kasih saus bolognese, dan beri toping suka suka yaa.
- Masak sambil ditutup teflonnya hingga pizza mengembang dan matang. Gunakan api paling kecil ya bun.. Angkat dan sajikan hangat-hangat dengan saus sambal dan mayonaise.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza teflon bolognese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
