Lagi mencari inspirasi resep mujair goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mujair goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mujair goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair Goreng Sambal Matah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mujair Goreng Sambal Matah:
- Siapkan 1 ekor ikan mujair
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 tangkai sereh ambil bagian putih saja
- Sediakan 1 lembar daun jeruk (skip)
- Siapkan 1/2 blok terasi instan (skip)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sendok minyak panas
Buat yang penasaran ingin mencoba, berikut resepnya seperti yang sudah dikutip Okezone dari akun Instagram. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. For a simpler recipe with sambal goreng, make sure to check my previous recipe on sambal goreng telur. Sambal matah: potong-potong bahan sambal, aduk rata.
Cara menyiapkan Mujair Goreng Sambal Matah:
- Bersihkan semua bumbu, I Dan goreng ikan
- Iris-iris cabe bawang dan sereh, kemudian siram dengan minyak panas gorengan ikan, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Taburkan sambal matah ke atas ikan mujair yg sudah Di goreng
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. (Foto: Shutterstock). Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah. Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mujair Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
