Lagi mencari inspirasi resep bika ambon mini ekonomis 2 telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini ekonomis 2 telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi semua.kali ini share resep bika ambon mini ekonomis. Walaupun bika ambon ini irit telur, tapi rasanya tetap enakk, lembut, kenyal dan berserat. Bika ambon pakai PANCI enak empuk irit telur lembut legit dan kenyal Begini cara buat nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis 2 telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini ekonomis 2 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini ekonomis 2 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika ambon mini ekonomis 2 telur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika ambon mini ekonomis 2 telur:
- Ambil Biang
- Gunakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt fernipan
- Sediakan 200 ml santan (saya 1 bungkus santan kara + air)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 gr tepung tapioka (saya sagu tani)
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr tepung terigu (saya segitiga biru)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Sediakan Secukup'a pewarna kuning
Resep Bika ambon mini oleh amei. Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa original, kini sudah banyak variasi rasa yang bisa kamu cicipi. Mulai dari rasa pandan, rasa keju, hingga cokelat dan banyak lainnya lho.
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon mini ekonomis 2 telur:
- Campur semua bahan biang aduk rata dan tutup dengan kain bersih biarkan sampai ragi aktif
- Masak santan, garam, vanili, serai, daun pandan dan daun jeruk, masak sampai mendidih aduk2 supaya santan tidak pecah, angkat dan biarkan dingin
- Campur tepung tapioka, terigu, gula pasir aduk rata, kemudian masukan telur, aduk sampai tidak bergerindil, masukan larutan biang aduk rata, kemudian masukan larutan santan sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan margarin cair dan pewarna kuning aduk rata, kemudian tutup menggunakan kain bersih biarkan sampai adonan berbuih kira2 30 menit
- Panaskan cetakan menggunakan api kecil(saya pakai cetakan kue lumpur). Aduk2 adonan bika ambon supaya buih'a hilang. Setelah cetakan panas tuang adonan kedalam cetakan(jangan sampai penuh) setelah permukaan adonan mengeluarkan gelembung tutup cetakan dan tunggu sampai permukaan'a tidak lengket kemudian angkat menggunakan sedok. Selamat mencoba 😊
- Nb: gunakan api kecil dan sering di lihat2 supaya tidak gosong
Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. I have recently tried to cook bika ambon on a stove using a non-stick saucepan with a lid in two different experiments. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Tak perlu harus membelinya, kamu bisa membuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika ambon mini ekonomis 2 telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
