Sedang mencari ide resep sate maranggi ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi Ala Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Maranggi Ala Rumahan:
- Siapkan 500 gr daging sapi khas dalam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm lengkuas, iris
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Sediakan Bumbu Kacang
- Ambil 250 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 1 buah gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm asam jawa
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Ala Rumahan:
- Potong kecil-kecil daging sapi atau sesuai selera. Tusuk daging dengan tusukan sate. Beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus hingga merata. Tes rasa.
- Taruh sate pada tempat tertutup dan lumuri setiap sate dengan bumbu halus hingga merata. Diamkan minimal 2jam hingga bumbu meresap sempurna.
- Siapkan arang, bakar sate hingga matang atau bisa menggunakan teflon dengan api kecil dan beri sedikit minyak pada teflon. Setelah setengah matang celupkan pada sisa bumbu yang ada.
- Haluskan bumbu kacang. Dan hidangkan dengan sate dan acar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
