Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Siapkan 1 1/2 kg daging tanpa lemak
- Sediakan bumbu tumis
- Gunakan 3 sdm bawang merah giling
- Gunakan 3 sdm bawang putih giling
- Sediakan 1 sdm kemiri giling
- Sediakan 1 sdm jahe giling
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprok
- Ambil 1/2 kg cabe merah giling
- Ambil 1/4 kg cabe rawit giling
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Gunakan 3 serai geprok
- Sediakan bumbu pelengkap
- Sediakan 6 buah kelapa parut yg telah jadi santan
- Sediakan secukup nya gula pasir
- Siapkan secukup nya garam
- Gunakan secukup nya penyedap
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Rebus daging 30 menit
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan semua bumbu tumisan
- Masukan daging beserta sisa air rebusan kemudian masukan santan, aduk rata, lalu masukan semua bumbu pelengkap, tunggu hingga daging empuk, kl daging blm empuk tambahkan air, tunggu sampai bumbu mengering (hrs sering diaduk ya)
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
