Lagi mencari ide resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Ayam memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Gunakan 3 buah kentang (kurleb 400 - 420 gr), potong2 besar
- Siapkan 100 gr ayam fillet, rebus, cincang
- Gunakan 2 tangkai daun bawang (ambil bagian daunnya), potong tipis
- Siapkan 1 batang seledri, cincang kecil
- Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kecil
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan pelapis
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas, tambah sejumput garam, kocok
Perkedel Kentang Ayam Padat Lembut Gurih Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Ide resep dari Mba Marisa Masrur. Cara membuat perkedel kentang rebus: Cuci kentang, kemudian rebus hingga matang. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Goreng kentang sampai berkulit saja. Angkat tiriskan minyaknya. Pindahkan dlm wadah lain, haluskan dgn penghalus atau garpu
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Kedalam kentang yg sdh halus tambahkan ayam cincang, tumisan bawang, telur, daun bawang, seledri, dan semua bumbu. Aduk rata. Koreksi rasanya
- Panaskan minyak. Siapkan telur kocok. Ambil 1 sdm adonan kentang, bulatkan, lalu pipihkan. Lalu celupkan ke dlm kocokan telur. Lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan minyaknya. Siap disajikan…
Cara bikin perkedel: Potong kentang kotak-kotak, ukuran sesuai selera. Kocok telur beri sedikit kaldu ayam bubuk. Masukkan kentang yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur. Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
