Lagi mencari ide resep mpasi tim hati sapi bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi tim hati sapi bumbu rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi tim hati sapi bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mpasi tim hati sapi bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lihat juga resep Mpasi nasi tim kukus double prohe enak lainnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpasi tim hati sapi bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpasi tim hati sapi bumbu rendang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mpasi tim hati sapi bumbu rendang:
- Siapkan 3 sdm beras
- Ambil 100 gr hati sapi
- Ambil 1 bh bawang merah dan bawang putih
- Gunakan 1 cm Bumbu lengkap (jahe,kunyit,laos,serai)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm sufor
- Siapkan Edamame
- Gunakan Parsley
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat. Rendang sapi memiliki ciri khas dengan bumbu rempahnya yang kental sehingga membuat penampilannya menggugah selera. Rendang sapi sudah biasa dijumpai direstoran padang, warung nasi padang dan juga selalu hadi di tiap acara resmi jamuan makan.
Langkah-langkah membuat Mpasi tim hati sapi bumbu rendang:
- Masak beras ke dlm panci. Lalu masukkan hati sapi yg sdh di cincang halus.
- Iris tipis dan Tumis bumbu : bawang merah,bawang putih,bumbu lengkap,ketumbar,kemiri,daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah harum masukkan bumbu ke dlm panci berisi beras dan hati sapi yg di masak td. Masukkan juga edamame nya.
- Setelah air menyusut dan semua bahan lunak, masukkan sufor sbg pengganti santan. Dan masukkan daun parsley kering. Aduk terus hingga rata.
- Bubur tim nya siap di hidangkan..
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, serai, daun kunyit, dan jahe sampai harum. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mpasi tim hati sapi bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
