Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong
- Ambil 10 Cabe rawit utuh/belah jika suka pedas
- Siapkan 1 cabe merah besar iris
- Ambil 1 cm laos keprek
- Siapkan 1 cm jahe keprek
- Sediakan 1 serai keprek
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk belah
- Sediakan 1 tomat besar belah 4
- Sediakan 4 lembar kol (aku pakai sawi putih)
- Siapkan 2 batang daun bawang/ pre potong pendek
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 750 ml air utk kuah
- Ambil Bumbu haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siang bawang putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 1/4 sdt Jinten
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki bawang kikkoman
- Siapkan 1 sdt kaldu daging bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Rendam daging dgn jeruk nipis/cuka dan garam, diamkan 5 menit bilas bersih. Presto daging 30 mnt (dlm panci presto beri 1/2 sdt garam dan 2 lembar daun jeruk, jika sdh dingin potong kecil kecil)
- Siapkan bahan yg lainnya
- Haluskan bumbu, panaskan panci tumis bumbu dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum dan bumbu matang, api kecil spy tdk gosong.
- Masukkan potongan daging, beri air 750 ml, masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga bumbu meresap, jika daging sdh empuk masukkan tomat, cabe, dan sawi putih/kol, periksa rasa.
- Tongseng daging sapi siap dihidangkan, nikmati selagi masih panas
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
