Mie ayam enak bingit
Mie ayam enak bingit

Lagi mencari ide resep mie ayam enak bingit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam enak bingit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi Rasa semangkok mie ayam yang ditawarkan sungguh nikmat karena disajikan dengan suwiran ayam yang lembut dan bakso berukuran besar. Mie Ayam Ceker Cikasungka adalah mie ayam paling enak di Bandung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enak bingit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak bingit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam enak bingit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam enak bingit menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam enak bingit:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian atas (cincang kecuali kepala)
  2. Gunakan 1 bks Mie basah
  3. Ambil Sawi 2 ikat (1 ikat 3 rebuan)
  4. Gunakan Bumbu halus (tumis)
  5. Ambil 8 butir bawang merah
  6. Ambil 7 butir bawang putih
  7. Ambil 1 ruas jari kunyit
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdt garam (saya nabur nya pas numis)
  10. Ambil 1 sdt gula
  11. Sediakan 1 sdt royko
  12. Ambil 3 sdm kecap manis
  13. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  14. Gunakan 1 gelas Air
  15. Sediakan Bumbu geprek :
  16. Ambil 1 batang sere
  17. Ambil 1 ruas jari jahe
  18. Ambil 3 lembar daun salam
  19. Gunakan Bahan minyak :
  20. Sediakan Kulit ayam(ambilin dari ayam tadi)
  21. Siapkan 100 ml Minyak sayur
  22. Sediakan 4 butir Bawang putih (iris kotak)
  23. Sediakan Bahan kaldu :
  24. Siapkan Tulang2 ayam tadi dan kepala ayam
  25. Siapkan 1 sdt Garam
  26. Siapkan 1 sdt Lada
  27. Siapkan 1,5 liter Air
  28. Siapkan Pelengkap :
  29. Ambil Saos sambel
  30. Sediakan Kecap
  31. Gunakan Cabe ulek

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Laris banget bukan? mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam enak bingit:
  1. Bersihkan ayam cincang tadi,pisahkan tulang dan kepala untuk kaldu, bagian kulit untuk membuat minyak, dan daging ayam nya untuk toping
  2. Cuci bersih sawi,potong2 dan tiriskan
  3. Kita bikin kaldu dulu ya.jerangkan air,masukan tulang dan kepala ayam,beri lada garam.api kecil aja ya. Sambil nunggu kaldu mateng kita ngulek bumbu yuk sampe halus,lalu sisihkan.
  4. Potong kotak bawang putih untuk membuat minyak.panaskan wajan,minyak,masukan kulit ayam tadi.goreng sampe coklat,angkat kulit nya aja.lalu masukan bawang putih.goreng bawang sampe coklat.lalu angkat bawang nya.minyak nya sisihkan tempat lain yak.(bawang putih dan kulit yg kering tadi nanti bisa kita buat toping mie ayam nya biar makin enyaak)
  5. Nah sekarang bikin ayam kecap nya yukkss…
  6. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek tadi..aduk sampe wangi lalu masukan daging ayam nya.tambahkan gula garam royko kecap dan beri air.aduk2 sampe air berkurang ya.tes rasa dulu sebelum matiin kompor.
  7. Nah sekarang mari kita plating
  8. Panaskan air biasa,masak mie dulu. Ambil mangkok,masukin minyak yg kita bikin tadi kira2 2 sdm,dan kecap asin.Angkat mie,campur dg minyak tadi.
  9. Rebus sawi juga ya.lalu toping deh sesukamu.

Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan. Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang. Demikian info mengenai mie ayam enak di jogja yang dapat kamu kunjungi ketika di Yogyakarta. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Terima kasih resepnya, aku sudah mencobanya di rumah, enak bingits.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam enak bingit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!