Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Sediakan bahan 1
- Ambil 300 gr daging kambing
- Sediakan 3 lembar kol
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan air secukup ny
- Ambil bahan 2 (bumbu halus)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah kriting
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada/merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan penyedap
- Ambil bahan 3 geprek
- Ambil 3 cabe setan utuh
- Ambil 3 cabe setan iris
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 sereh
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Iris2 dadu daging kambing lalu cuci bersih
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan menggunakan minyak secukup ny, setelah harum masukan bumbu geprek lain ny
- Masukan air dan daging kambing masak hingga matang dan meresap
- Masukan gram,gula,penyedap,kol,dan tomat yg diiris setelah berbuih tes rasa
- Jadi deh tongseng kambing
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
