Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak otak tanpa ikan rasanya gimana? hampir sama kok kaya otak otak aslinya, kalo ga percara coba aja buat. tonton aja caranya bahan - bahan: - tepung. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak otak tanpa Ikan memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak tanpa Ikan:
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 15 sdm tepung tapioka
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu instan
Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak tanpa Ikan:
- Siapkan bahan2 yang diperlukan
- Potong2 daun bawang
- Campurkan tepung terigu, air, garam, lada bubuk, kaldu instan dan bawang. Aduk sampai rata. Kemudian panaskan sambil terus diaduk sampai mengental
- Tunggu sampai agak dingin, tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai kalis
- Bentuk panjang/bulat sesuai selera. Kemudian rebus dengan air yg sudah mendidih sampai matang.
- Goreng otak otak dan siap disajikan
Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat! Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Jika kalian tidak menyukai cuka yang terasa asam, kalian bisa coba membuat sambal kacang. Camilan dari ikan tenggiri khas Makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
