Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur teri kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur teri kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur teri kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur teri kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kebetulan dirumah masih ada daun pisang drpd dibuang sayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu jamur teri kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur teri kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu jamur teri kemangi:
- Gunakan 4 buah tahu putih besar, tumbuk hingga hancur
- Sediakan 1/4 kg jamur kancing, iris tipis, rebus setengah matang
- Sediakan 2 ons teri medan putih
- Gunakan 6 ikat kemangi
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Beberapa lembar daun salam
- Siapkan Segenggam daun jeruk
- Ambil 5 batang sereh, iris tipis
- Ambil Bahan pembungkus :
- Siapkan Daun pisang yang sudah dipotong-potong persegi empat
- Ambil Beberapa buah tusuk gigi
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 15 biji bawang merah
- Gunakan 15 biji bawang putih
- Siapkan 3 biji cabai merah besar
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan Secukupnya garam, lada, royco
Resep Pepes Tahu Teri. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes atau pais seringkali di hidangkan Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu jamur teri kemangi:
- Campur tahu, jamur, teri, daun bawang, daun kemangi, di dalam wadah hingga tercampur rata.
- Haluskan / blend bumbu yang dihaluskan, campur bumbu ke dalam adonan tahu, aduk rata.
- Tambahkan garam, lada dan royco secukupnya. Aduk merata.
- Bungkus adonan tahu secukupnya masing-masing ke dalam daun pisang hingga menjadi beberapa bungkus. Masukkan selembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan beberapa irisan sereh ke dalam masing-masing bungkusan. Semat tiap-tiap bungkusan dengan tusuk gigi di kedua ujung-ujungnya.
- Kukus adonan tahu yg telah dibungkus daun pisang selama kurang lebih 30 menit, hingga matang.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya. Pepes tahu Jamur dan kemangi dengan sensasi rasa pedas membuat selera makan bertambah. Cara memasak: - Haluskan semua bumbu, masukan gula, kelapa parut, tahu, aduk rata, masukan tomat, telur, garam, penyedap, kemangi, aduk rata. - Pepes indang kemangi siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur teri kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
