Sedang mencari ide resep otak otak goreng ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak goreng ayam wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. #otakotakgoreng Tags: otak otak bandeng otak otak ikan otak otak goreng otak otak tenggiri ayam otak otak untuk jualan otak otak ujung pandang otak otak udang rebon otak otak umami otak otak wortel otak otak wiki otak otak wawa pasar buah otak otak warisan pak agu otak otak. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak otak goreng ayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak goreng ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak goreng ayam wortel menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak goreng ayam wortel:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar,kupas parut
- Gunakan 1 sdt minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 6 siung bawang merah,haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Cocolan : mayonaise
Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Apabila daging ayamnya sudah halus, campur dengan bahan-bahan seperti wortel, bawang merah goreng, dan bawang putih. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak goreng ayam wortel:
- Tumis bawang merah dan bawang putih,sisihkan
- Blender ayam fillet dengan sebutir telur ayam
- Taruh blenderan ayam ke dalam mangkok campurkan wortel parut beri garam,gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk,aduk jadi satu
- Didihkan air,bentuk adonan memanjang seperti otak otak(olesi tangan dengan minyak goreng) kemudian masukkan ke dalam air yang sudah didihkan, lanjutkan hingga semua adonan habis,rebus sampai semua mengapung dan matang,angkat dan sisihkan
- Panaskan minya dalam wajan,goreng otak otak yang sudah direbus,goreng dengan api sedang hingga semuanya matang merata,angkat dan sajikan,bisa ditambahkan mayonaise atau saus sambal,si sulung minta pakai mayonaise 😁 selamat menikmati🤗
Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak goreng ayam wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
