Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan telur kocok, lalu aduk hingga merata.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Krispi memakai 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Krispi:
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Gunakan 130 gram tepung tapioka
- Siapkan 30 gram tepung terigu
- Siapkan 2 wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 telur ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Air es
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Tusuk sate
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Tepung roti
Modifikasi dari tahu dan tambahan keju mozzarella membuat jajanan ini Berikut ini adalah resep sempol ayam krispi mozzarella. Anda hanya perlu menyediakan ayam fillet bagian. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Krispi:
- Potong dada ayam kecil², haluskan dengan menggunakan blender atau food processor dan campur dgn sedikit air es, sampai daging ayam halus.
- Potong kecil² bawang merah dan bawang putih, campur bawang merah dan bawang putih ke dalam blender atau food processor sampai halus.
- Masukkan bumbu (gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa) sesuai selera. Serta tambahkan 1 telur ayam ke dalam blender atau food processor, gunakan sebentar sampai tercampur rata.
- Keluarkan adonan daging ayam halus yg telah di bumbui dari blender atau food processor, letakkan ke dalam baskom.
- Potong daun bawang tipis² dan parut wortel (bisa menggunakan parutan keju). Campurkan ke dalam adonan daging ayam halus yang diletakkan d baskom dan aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan daging ayam yg telah di bumbui, aduk sampai tercampur rata dan tepung tidak menggumpal.
- Siapkan tusuk sate. Bentuk adonan daging ayam yang telah di bumbui menggunakan tusuk sate.
- Siapkan panci, rebus air sampai mendidih.
- Masukkan adonan daging ayam yg telah di bentuk dgn tusuk satu ke dalam panci sampai warnanya matang atau berubah menjadi putih. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan 1 buah telur ayam kocok lepas dan tepung roti.
- Balutkan dengan kocokan telur setelah itu balutkan dengan tepung roti.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Sajikan, bisa dimakan langsung atau tambahkan saos tomat / mayonaise / lainnya sesuai selera 😉
Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Sempol ayam krispi dijamin enak, ternyata tidak sulit lho bikinnya. selamat mencoba. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
