Lagi mencari ide resep chiffon pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chiffon pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chiffon pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chiffon Pandan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chiffon Pandan:
- Siapkan Pasta
- Siapkan 6 kuning telur
- Siapkan 35 gr gula pasir
- Siapkan 120 gr santan kental
- Ambil 1 sdt pasta panda
- Sediakan 75 gr minyak sayur
- Sediakan 125 gr terigu serbaguna
- Ambil 25 gr maizena
- Sediakan Meringue
- Siapkan 6 putih telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdt air perasan lemon
- Gunakan 100 gr gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Pandan:
- Oven dihidupkan pada suhu 160 dercel, siapkan loyan diameter 22 cm jangan dioles apapun, lalu di wadah besar campur kutel dan gula pasir dengan whisk hingga berubah warna kuning pucat, masukkan santan lalu aduk rata, masukkan pasta pandan dan minyak sayur lalu aduk rata, masukkan terigu dan maizena yang diayak lalu aduk rata hingga licin tidak bergerindil.
- Di wadah lain, mixer dengan kecepatan rendah putih telur dan garam, setelah berbusa tambahkan air lemon, lanjutkan mixer sambil masukkan gula pasir perlahan hingga habis, lanjutkan mixer dengan kecepatan sedang sampai jambul berdiri tegak dengan ujung lancip, lalu ambil 1/3 adonan meringue ke wadah pasta, aduk balik merata, lanjutkan masukkan meringue sampai habis, masukkan ke loyang, hentakkan dan ratakan permukaan adonan.
- Masukkan oven dan ketika setengah matang (permukaan sudah berkulit) keluarkan dan slice sedikit permukaannya, masukkan lagi ke oven lanjutkan hingga permukaan berubah kecoklatan, total 60-70 menit. Setelah matang, keluarkan dan langsung balik loyang, biarkan dingin dan lepas sendiri dari loyang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chiffon Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
