Anda sedang mencari ide resep tongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng:
- Sediakan 1 kg daging/tulang
- Ambil 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 1 .sdt jinten
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 200 gr kol
- Sediakan 250 ml kecap manis
- Gunakan Garam
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Cara membuat Tongseng:
- Rebus daging/tulang/jeroan sampai empuk
- Haluskan bumbu kering
- Semua bumbu basah diiris tipis
- Tumis bumbu yang diiris, masukkan daging yang sudah dipotong-potong…aduk merata. Lalu masukkan bumbu kering yang sudah dihaluskan tumis sampai harum. Kemudian tambahkan kecap. Dan masukkan santan.
- Setelah semua bahan tercampur rata dan mendidih aduk aduk agar santan tidak pecah. Kemudian masukkan potongan kol dan daun.bawang
- Dapat ditambahkan bawang goreng dan tomat agar lebih sedap
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
