Sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Gunakan 200 gr beras ketan hitam
- Sediakan Santan kental (aku pake kara bund)
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Pertama kali cuci beras ketan hitam sampai air bersih ya bund terus aku rendam ketan hitamnya sekitar 4 jam, semaleman lebih baik
- Setelah direndam, masukkan ketan hitam ke panci kemudian beri air 4 gelas besar (kira2 aja bund) kalo mau jadi dikit ya airnya dikit, kalo mau jadi banyak ya airnya tambahin sedikit. Rebus sampai airnya mulai menyusut. Matikan api. (Saya tadinya mau rebus 5 menit tapi berasnya tak lihat ga berubah jdi aku pake feeling air semakin menyusut aj bund).
- Tutup panci jangan dibuka2 kuranglebih 40menit bund. Terus nyalakan api kembali sambil diaduk
- Tambahkan daun pandan, garam, gula (pakai 3 sdm) tp sesuai selera ya bund. Kalo suka manis tambahin kalo ga suka manis kurangin.
- Aduk terus biar bawahnya tidak gosong ya bund (masak pake api kecil). Aduk terus sampai menemukan kekentalan yg bunda mau.
- Tinggal masak santan sesuai selera bunda, mau kental apa cair. Dimasak api kecil lalu diaduk terus jangan sampai pecah. Taaraaa bubur ketan hitam siap dihidangkan
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
