Sedang mencari ide resep puding batik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding batik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding batik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding batik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding batik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Batik menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Batik:
- Gunakan Bahan puding vanila:
- Sediakan 600 ml susu uht plain
- Sediakan 1 bks agar plain
- Gunakan 150 gr gulpas
- Siapkan 100 gr white cooking chocolate
- Ambil 1/2 sdt pasta vanila
- Sediakan Bahan puding coklat:
- Gunakan 1 bgks agar swallow coklat
- Ambil 750 ml susu cair
- Ambil 8 sdm gulpas
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Siapkan 150 gr dcc cincang kasar
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 1 sdt pasta vanila
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Kuas dan tempat cat air
- Sediakan Pewarna makanan
Langkah-langkah membuat Puding Batik:
- Campur semua bahan puding vanila jadi satu, masak sampai mendidih. Matikan api.
- Tuang ke dalam loyang.
- Masak semua bahan puding coklat sampai mendidih lalu matikan apinya
- Jika lapisan putih sudah agak kenyal dan berkulit tuang adonan coklat ke atasnya dg pakai irus supaya lapisan puding putih tidak jebol terkena tekanan yg berlebihan. Biarkan dingin
- Setelah dingin, balikkan loyang. Lalu batiklah sesuai pola menggunakan kuas dan pewarna makanan. Jikalau puding basah karena mengeluarkan air lap dg tisu bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding batik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
