Sedang mencari ide resep roti sobek cokelat kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek cokelat kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek cokelat kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek cokelat kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek cokelat kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Cokelat Kukus menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Cokelat Kukus:
- Ambil 15 gr coklat bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 250 gr tepung cakra kembar
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Sediakan 30 gr gula palem
- Ambil 1 sdt fermipan
- Gunakan 1/4 sdt TBM
- Ambil 45 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 90 ml susu cair
- Sediakan Dark cooking chocolate sesuai selera, parut
- Sediakan Cheese sesuai selera, parut
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Cokelat Kukus:
- Cek keaktifan ragi, dgn mencampur susu, gula pasir, gula palem, dan fermipan, aduk dan diamkan selama 10 menit, dan jika berbuih tandanya msh aktif
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, telur, TBM lalu aduk dengan sumpit/ spatula
- Jika sudah tercampur rata, masukan bahan ragi ke dalam adonan, lalu aduk sampai rata
- Lalu ulenin adonan dengan tangan sampai dengan ½ kalis lalu masukam garam dan margarin lalu ulenin kembali sampai kalis lalu bulatkan, lalu bagi 8 bagian
- Adonan dibulatkan, lalu digilas ditipiskan utk diisi dark cooking coklat atau cheese, lalu bulatkan
- Susun dalam loyang yg sudah di oles margarin tipis, lalu susun adonan yang sudah dibentuk, lalu tutup kain selama 1 jam hingga adonan mengembang
- Panaskan kukusan ±20 menit, lalu masukan adonan roti yang sdh mengembang, dan tutup panci dialasin kain agar tetesan tidak turun, lalu kukus selama 30 menit, dengan api sedang, lalu angkat dan keluarkan dari loyang, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek cokelat kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!