Sedang mencari ide resep dalgona ice cream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dalgona ice cream yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dalgona ice cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dalgona ice cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dalgona ice cream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dalgona Ice Cream menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dalgona Ice Cream:
- Sediakan 1 saset nescafe clasic
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 5 tetes pewarna makanan
- Gunakan 50 ml air panas
- Siapkan 2 sdt skm
- Ambil 2 sdm es batu
- Sediakan 100 ml susu full creme
- Gunakan Toping :
- Siapkan 1 sdm skm
- Sediakan 1 buah wafer (me:tango)
Langkah-langkah membuat Dalgona Ice Cream:
- Dalam wadah campurkan bubuk nescafe, 1 sdm gula, pewarna makanan, skm aduk cepat dengan saringan sampai berbusa (susu bertujuan agar rasa kopi bisa ternetralkan dan tekstur busa lebih lembut)
- Setelah berbusa, siapkan gelas saji isi dengan 100ml susu full creme dan es batu.
- Simpan dalam lemari es kurleb 15-30 menit (sampai gelas dingin) lalu keluarkan dalgona tambahkan toping diatasnya. Dalgona siap dinikmati (simpan di lemari es bertujuan agar tekstur busa sedikit padat dan saat diaduk busa tidak gampang pecah/larut)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dalgona Ice Cream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
