Sempol sehat (Ayam udang wortel)
Sempol sehat (Ayam udang wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol sehat (ayam udang wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol sehat (ayam udang wortel) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lagi musim jajanan yang satu ini yaitu sempol ayam karena rasanya yang gurih enak dan kenyal digigit, ingin mencoba membuatnya sendiri silahkan lihat video ini. SEMPOL AYAM ENAK, EMPUK dan KENYAL. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol sehat (ayam udang wortel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol sehat (ayam udang wortel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol sehat (ayam udang wortel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol sehat (Ayam udang wortel) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol sehat (Ayam udang wortel):
  1. Siapkan 250 grm daging ayam cuci brsih giling/blender hlus
  2. Sediakan 50 grm udang cuci brsih cincang hlus (optional)
  3. Sediakan 10 sdm tepung kanji/aci
  4. Sediakan 3 sdm trigu
  5. Ambil 1 buah wortel kupas cuci..serut kasar
  6. Siapkan secukupnya Daun bawang cuci iris2
  7. Sediakan 3 siung bawang putih kupas cuci..ulek halus
  8. Sediakan secukupnya Gula..garam..lada bubuk..
  9. Ambil 1 butir telur ayam
  10. Ambil secukupnya Air putih

Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Mulai dari sempol udang, daging sapi, sempol kornet, sempol ikan tenggiri, sempol tahu, sempol ayam sosis dan ayam yang sudah dikombinasi Bisa mencoba mengkreasikan resep sempol ayam dengan parutan wortel dan sayuran lainnya seperti brokoli dalam adonan. Sempol sehat dan enak buatan Anda sudah bisa dinikmati, sajikan dengan saos sambal tentu akan terasa lebih nikmat.

Cara menyiapkan Sempol sehat (Ayam udang wortel):
  1. Siapkan wadah msukkan ayam/udang bawang putih halus..gula gram..lada bubuk..wortel serut..irisan daun bawang tepung kanji..trigu..aduk jd 1..masukkan telur..aduk kembali..kmudian beri air es sdkit2 dmi sdikit..aduk kmbali hingga rata dpt di pulung/dibentuk
  2. Kmudian didihkan air dlm panci..ambil sesendok adonan bentuk memanjang..kmudian rebus dlm air mndidih..stelah mngapung brarti adonan sempol sdh matang..angkat tiriskan..
  3. Selagi hangat kmudian tusuk swmpol dgn tusukan sate..lakukan hingga slse..kmudian masukkan dlm boxm.simpan dlm frezer…
  4. Atau bs langsung di goreng…kocok 1butir telur ayam..kmudian clupkan sempol ke dlm telur lalu goreng hingga matang…angkat tiriskan..
  5. Sajikan Selagi hangat brsama saus sambal…swsuai slera

Mudah bukan resep Sempol Ayam Wortel yang sehat di atas? Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam. Sempol adlh makanan khas Malang berbahan ikan tenggiri dan ayam yg dibuat tanpa msg dan pengawet. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol sehat (ayam udang wortel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!