Dendeng Daging Sapi
Dendeng Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep dendeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng Daging Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Daging Sapi:
  1. Ambil 1 Kg daging sapi tanpa lemak
  2. Siapkan Bumbu ungkep:
  3. Gunakan 3 ruas lengkuas
  4. Siapkan 3 ruas jahe
  5. Ambil 2 ruas kunyit
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Ambil 1 SDM ketumbar
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Dendeng Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan dan bumbu.
  2. Daging diiris tipis.
  3. Haluskan bumbu ungkep kecuali daun jeruk. Tambahkan garam.
  4. Baluri daging dengan bumbu. Diamkan sesaat.
  5. Panaskan air dalam panci/wajan. Kemudian masukkan daging yang telah dibaluri bumbu. Masukkan daun jeruk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus daging sampai air menyusut.
  6. Geprek daging tapi jangan sampai hancur. Daging siap digoreng.
  7. Panaskan minyak dalam dalam wajan. Goreng daging dengan api sedang hingga coklat kehitaman dan tekstur hasil gorengannya kering.
  8. Angkat dan sajikan bersama sambel cabe ijo nya..Hhmm yummy..😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!